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问：我在酒店厨房工作，做的是自助餐，制作的菜肴的时候已经尽可能的去预估客流量减少食材的浪费，可是自助餐总会有浪费，很多菜肴都属于无法回收的那种情况，只能倒掉，觉得浪费但是又很无奈。在此想请问一下，想这些浪费掉的菜肴，是不是也会导致我们自身的福报消耗？
学佛有问必答：
如果是食客自己浪费的，那是食客的因果。
如果管理人员管理不善造成浪费，当然也是有因果。
你作为一般工作人员，常念南无阿弥陀佛，可以将功(德)抵过( 错)，因为 念佛有无上功德。
可以建议管理人员怎样把剩下的没吃过的食物利用好，比如定时、定点到车站、码头、城中村免费派送，派发点还可以挂一个牌子：某某餐馆慈善布施、免费索取。并且要专门找有爱心的人去做这件事情，以平等心看待来拿食物的人，感谢他们帮助你们不浪费食物，南无阿弥陀佛。
当这些人有钱了，想到餐馆吃饭的时候，自然首先会想到你们的餐馆，因为此前接受过你们的恩惠，南无阿弥陀佛。
以上就事论事，如果涉及到肉食和杀生，则不仅是浪费的为问题，而是涉及到杀生罪业。如果作为专念佛人，这种场合多多称念“南无阿弥陀佛”，可以度生无数，南无阿弥陀佛。
答疑者：佛有。欢迎通过公众号“佛有问答”或“学佛有问必答平台”留言提问，或联系微信号：foyou188。所有问答已汇总在学佛有问必答网(wenda.jcfs18.cn)，敬请常念：南(ná)无(mó)阿弥陀佛。
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